正宗四川炸酥肉(家常版)这道菜的灵魂在于腌料的复合香味和酥脆的口感,我们不会用过多的调料去掩盖肉本身的鲜香,而是通过恰到好处的香料激发它,食材准备主料:猪五花肉:500克(首选!肥瘦相间的五花肉炸出来最香最嫩,也可以用猪里脊、猪后腿肉,但...