鲜辣椒酱的做法大全家常，辣椒酱作为餐桌上的百搭调味品，不仅能提升菜肴的风味层次，还能根据个人口味调整辣度与风味，是居家烹饪中不可或缺的“秘密武器”，下面将详细介绍多种家常鲜辣椒酱的做法，从经典款到创意款，涵盖不同辣椒品种、调味搭配及保存技巧...

核心心法：做好辣椒酱的“灵魂三要素”在看具体做法前,请务必记住这几点，这是你做出美味辣椒酱的基石：辣椒的选择：这是辣酱风味的基础，香而不辣：可用灯笼椒、柿子椒、甜椒，香辣兼备：可用二荆条、七星椒、小米辣（增加辣度和香气），颜色红亮：可用子弹...