第一部分:海鲜炒米粉(标准化商业版)做法要做到可复制、可加盟,核心在于标准化,每一份炒米粉的味道、分量、外观都必须高度一致,这意味着我们需要精确到克、毫升和秒,核心食材准备(按一份量计算)主料:米粉:200克,建议使用粗米粉或江西米粉,...