Part1:核心基础篇-经典猪肉皮冻这是最基础、最传统的做法，掌握了它，其他的变通做法就信手拈来了，食材准备主料:猪皮:500克(建议选择带点肥膘的猪皮，冻出来会更香，但处理时要刮干净)辅料:生姜:1大块(约50克)大葱:...
