第一部分：熏带鱼的基础做法（核心步骤）想要做出好吃的熏带鱼，第一步就是熏制,这是风味的关键，带鱼的挑选与处理选材：选择冰鲜或冷冻的带鱼，新鲜的带鱼银白色鱼鳞完整，眼睛清澈，鱼身笔挺，冷冻的带鱼解冻后也要看鱼身是否完整,有无异味，处理：去头...
