第一部分:经典家常热干面(基础版)这个版本最简单,用最常见的材料,新手也能轻松上手,【准备食材】面条:2-3人份首选:新鲜的碱水面(鲜切面),这是灵魂,有独特的碱香味和Q弹口感,备选:如果买不到,可以用鲜切的手擀面或者普通细鲜面条代替...