当然可以！没有砂锅完全不影响煮出一锅美味绵密的海鲜粥，砂锅最大的优点是保温性好，能让粥在离火后继续“焖熟”，达到更顺滑的效果，但用家里的普通锅具，只要掌握好技巧，一样能做出出色的海鲜粥，核心思路是：“多加水、勤搅拌、快下料”，模仿砂锅“慢焖...
