锅包肉作为一道经典的东北家常菜，以其外酥里嫩、酸甜开胃的特点深受大众喜爱，虽然餐馆里的锅包肉讲究“锅包汁”的黄金比例和挂糊的酥脆度，但家常做法更注重简单易行、食材易得，在家也能轻松复刻这道美味，下面从食材准备、制作步骤、小技巧等方面，详细介...
