经典蘑菇肉片汤材料：鲜蘑菇（口蘑或平菇）200克、猪里脊肉150克、生姜3片、葱1根、盐适量、白胡椒粉少许、香油几滴、清水1.5升步骤：处理食材：蘑菇洗净切片，猪里脊肉逆纹切薄片，用少许盐和淀粉抓匀腌制10分钟，焯水去腥：锅中加水烧开，放入...
