卤酱牛肉是一道经典的家常菜,肉质软烂、酱香浓郁，无论是配饭还是夹馍都让人回味无穷，想要做出媲美老字号的味道，关键在于选材、卤制时间和调味比例，今天分享一套经过多次调整的配方，并附上最新市场数据，帮助大家轻松复刻这道美味，选材：牛肉部位决定口...
