（图片来源网络，侵删）
- 首选高铁米粉： 世界卫生组织和各国儿科指南都建议，宝宝的第一口辅食应该是强化铁的婴儿米粉，而不是家庭自制的米粥，因为宝宝从母体中储存的铁在4-6个月左右会逐渐消耗，需要从食物中补充,而米粉是铁的最好来源。
- 自制米粥是过渡： 如果您想给宝宝尝试自制米粥，通常建议在宝宝适应了米粉之后（大约5-6个月），或者作为米粉的辅助，4个月时，如果一定要尝试，必须做得极其稀烂。
- 观察过敏反应： 每次只添加一种新食材，连续添加3-5天，并密切观察宝宝是否有皮疹、腹泻、呕吐等过敏或不适反应。
- 不加盐、不加糖、不加任何调味品： 1岁以内的宝宝辅食应保持原味,保护他们娇嫩的肾脏和正在发育的味蕾。
- 注意卫生： 制作辅食的餐具、食材和操作过程都要保证干净卫生。
给4个月宝宝的米粥做法（极简版）
这个阶段的米粥，更像是一种“米油”，目的是让宝宝尝试除了奶以外的味道,并极少量地接触淀粉。
所需材料：
- 主料： 大米 或 小米 (推荐选择大米,相对不易过敏)
- 工具： 深一点的碗、筛网或纱布、辅食机/料理棒（可选,但强烈推荐）
制作步骤：
传统熬煮法（耗时较长，但能充分熬出米油）
- 淘米： 取一小勺（约5-10克）大米，用清水轻轻淘洗一遍即可，不要过度揉搓,以免流失营养。
- 浸泡： 将淘好的米放入碗中，加入足量的冷水，浸泡至少30分钟至1小时，这能让米粒吸饱水分,更容易煮烂。
- 熬煮： 将泡好的米和连同浸泡的水一起倒入小锅中（水要加得多，至少是米的10倍以上），开大火煮开后，转为小火，慢慢熬煮至少1-1.5小时,期间偶尔搅拌一下防止糊底。
- 取油： 熬到米粒完全开花、粥变得非常稀烂粘稠时，关火，将粥汤上面的清亮部分米油用勺子小心舀出,这就是给宝宝吃的精华部分。
- 过滤： 将舀出的米油通过一个非常细的筛网或纱布过滤掉所有残渣,只留下最精华的液体状汤汁。
辅食机/料理棒法（快捷方便，成品更细腻）
- 淘米和浸泡： 同上。
- 蒸煮： 将泡好的米和少量水（没过米即可）放入辅食蒸篮或小碗中，上锅蒸15-20分钟,直到米变得非常软烂。
- 打成泥： 将蒸好的米连同少量蒸米的水一同倒入辅食机或料理棒中,打成非常细腻的糊状。
- 过滤： 同样，用细筛网或纱布过滤一下,确保没有颗粒感。
喂食方法和注意事项
- 混合米粉： 最推荐的做法是，将过滤好的米汤/米油，与宝宝已经适应的高铁米粉混合，在冲调米粉时，用一部分米汤代替水，这样既能增加风味,又能让米粉更顺滑。
- 初次尝试： 第一次喂食，只给宝宝喂1-2勺（约10-15毫升）即可，用小勺子，放在宝宝的下唇，让他自己吸吮,不要强迫。
- 观察反应： 喂完后，观察2-3天，如果宝宝没有出现任何不适，可以逐渐增加量，比如增加到3-4勺。
- 喂食时间： 最好在两次喂奶之间，比如上午10点左右或下午4点左右，让宝宝有饥饿感,更容易接受。
- 奶量为主： 1岁以内，奶依然是宝宝的主食，提供主要的营养和热量。 辅食只是“补充”食物,不要因为添加了辅食而减少奶量。
重要提醒
- 关于蔬菜/水果泥： 4个月不是添加蔬菜泥或水果泥的最佳时机，过早添加容易引起肠胃不适和过敏风险，建议在宝宝完全适应了米粉和米粥后（通常在6个月左右）,再逐步添加。
- 关于水质： 熬粥和冲米粉最好使用白开水或过滤后的水。
- 关于储存： 自制的米粥最好现做现吃，如果一次做多了，可以密封冷藏，但必须在24小时内吃完,吃之前必须彻底煮热。
给4个月宝宝的“粥”，其实是一种极稀、极烂的米汤，其主要目的是“尝味道”和“练吞咽”，而不是作为营养来源。 在此期间，宝宝的营养核心依然是母乳或配方奶，请务必以宝宝的健康为重，遵循科学的喂养指南，如果不确定,请咨询您的儿科医生或保健医生。
（图片来源网络，侵删）
（图片来源网络，侵删）
