若要探究酸菜与海鲜的结合，这无疑是一场酸爽与鲜甜的极致碰撞，酸菜，凭借其经过时间发酵后独特的乳酸香气和爽脆口感，在中华饮食版图中占据着重要的一席之地，而海鲜，讲究的是一个“鲜”字，当酸菜的醇厚酸香遇上海鲜的清甜鲜美，两者在高温中相互渗透、相...
