经典版家常梅菜红烧肉这个版本步骤清晰,能最大程度地激发肉和梅菜的香味,是家庭餐桌的硬菜,【准备食材】主料:带皮五花肉:500克(选择肥瘦相间、层次分明的)梅干菜:50克(干梅菜需要提前泡发,如果是即食的梅菜,可以省略此步)香料:姜:...