经典家常炒米面食材准备米面(干)200克鸡蛋2个胡萝卜半根卷心菜100克豆芽50克青蒜或葱花适量生抽2勺老抽半勺盐、胡椒粉少许食用油适量做法步骤米面预处理:干米面用温水浸泡10分钟,至稍微变软后沥干水分备用,配菜处理:胡萝卜切丝,卷心菜切细...