一碗热腾腾的汤,不仅能温暖身心,还能补充营养,无论是清汤、浓汤还是药膳汤,掌握正确的煲汤技巧,能让汤的味道更鲜美,营养更丰富,今天就来分享一些实用的煲汤方法,让你在家也能轻松炖出好汤,选材是关键肉类选择煲汤常用的肉类有鸡肉、猪骨、牛骨、鸭肉...
广西地处岭南,气候湿热,当地人擅长用汤水调理身体,广西汤品讲究食材搭配、火候掌握,既有清甜爽口的家常汤,也有药膳滋补的老火汤,掌握以下技巧,在家也能煲出地道的广西风味,选材是关键广西汤品的精髓在于食材新鲜、搭配合理,本地人常用以下材料:肉类...