山药作为营养丰富的食材，含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对儿童脾胃消化吸收有良好促进作用，根据中国疾病预防控制中心营养与健康所2023年发布的《中国儿童膳食指南》，山药被列为6岁以上儿童推荐食材，因其富含黏液蛋白、维生素和矿物质元素,能有...
