年糕作为传统美食,南北做法各有特色，最新数据显示，2023年国内年糕消费量同比增长12%（数据来源：中国食品工业协会），其中家常煮年糕因操作简单、搭配灵活成为家庭厨房热门选择，本文将结合权威数据与实操技巧，解析如何用当季食材做出专业级风味，...
