扣肉是一道经典的中式菜肴,肥而不腻、入口即化,而汤汁则是这道菜的灵魂,一份鲜香浓郁的汤汁能让扣肉的风味更上一层楼,我们就来详细探讨扣肉的汤汁做法,并分享一些煲汤的技巧,帮助你在家也能做出媲美餐厅的美味,扣肉汤汁的基本配方扣肉的汤汁通常以酱油...