牛尾是牛身上活动较多的部位,肉质紧实，富含胶原蛋白，炖煮后口感软糯，汤汁浓郁，清炖牛尾是一道经典的家常菜，既能保留食材的原汁原味，又能滋补身体，今天分享一份家常版清炖牛尾的做法，并附上最新的食材选购建议和营养数据，帮助大家轻松做出美味又营养...
