下面为您详细介绍一下这家店,希望能帮助您更好地体验。
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餐厅简介
- 核心特色：主打各类海鲜煲，锅底香浓，食材新鲜,性价比高。
- 餐厅氛围：典型的街边大排档风格，热闹、接地气，晚上灯火通明，人声鼎沸，充满了烟火气，环境不是重点,美食和氛围才是。
- 适合人群：朋友聚餐、家庭小聚、宵夜,非常适合喜欢热闹和地道风味的朋友。
招牌菜品推荐
“食得好”的精髓在于海鲜煲,但其他小炒和主食也同样出色。
必点招牌：海鲜煲系列
这是店里的灵魂,可以根据人数和喜好选择不同的锅底和海鲜。
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金牌啫啫煲：
- 特色：这是“食得好”的镇店之宝，用传统的“啫啫”做法，在极高温的镬气下，将蒜蓉、酱料和海鲜的鲜味完美融合。
- 推荐海鲜：啫啫膏蟹煲、啫啫肉蟹煲、啫啫罗氏虾煲，膏蟹的蟹黄和蟹膏在啫啫的过程中变得香浓无比,拌饭吃是一绝。
- 体验：上桌时“滋滋”作响，香气扑鼻，锅底铺着一层焦香的蒜蓉,非常下饭。
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沙姜葱油焗海虾：
（图片来源网络，侵删）- 特色：做法简单，但味道非常经典，新鲜的基围虾或罗氏虾，用大量的沙姜、葱段和葱油一起焗煮。
- 口感：虾肉鲜甜Q弹，沙姜的独特香气完全渗入虾肉中，葱油的香味更是锦上添花，吃完虾，再加一份河粉或米粉进去吸收汤汁,味道绝了。
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芝士焗龙虾/波士顿龙虾：
- 特色：近年来非常受欢迎的吃法，将龙虾肉取出，和芝士、牛奶、淡奶油等一起焗烤。
- 口感：芝士奶香浓郁，龙虾肉滑嫩，口感丰富,适合喜欢西式口感的食客。
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避风塘炒蟹：
- 特色：经典的粤式做法，面包糠炸得金黄酥脆,吸收了蒜香和蟹的鲜味。
- 口感：蟹壳酥脆可以直接吃，蟹肉鲜甜，蒜香十足,是下酒的绝佳伴侣。
其他人气菜品
- 小炒皇：通常包含鱿鱼、贝类、虾仁等，火候掌握得很好，镬气十足,鲜香爽脆。
- 蒜蓉蒸生蚝/扇贝：新鲜的海鲜配上蒜蓉粉丝蒸,简单却最能体现食材的原味。
- 炒花甲/炒蚬：宵夜经典，用辣椒、蒜蓉、紫苏等爆炒，非常入味,是喝酒的好搭档。
- 主食：
- 煲仔饭：推荐腊味滑鸡煲仔饭，锅巴焦香,米粒油润。
- 炒河粉/米粉：用来吸收海鲜煲的汤汁,是很多人的最爱。
用餐指南与贴士
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位置导航：
- 地址：广东省东莞市清溪镇清凤路罗马工业区路段（近罗马市场），直接在地图App上搜索“东莞清溪食得好海鲜煲”即可准确定位。
- 交通：建议自驾，因为清溪的公共交通相对不便，餐厅有停车场,但周末和晚上可能会比较紧张。
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营业时间：
- 通常为 下午17:00 - 次日凌晨03:00 或更晚,非常适合作为晚餐或宵夜的去处。
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人均消费：
- 人均消费大约在 80 - 150元 之间，丰俭由人，如果点膏蟹、龙虾等高档海鲜，人均会更高，但如果点一些常见的海鲜煲和小炒,人均100元左右可以吃得很好。
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排队情况：
- 周五、六、日以及法定节假日的晚上，基本都需要排队等位，建议提前去，或者错开高峰期（比如晚上7点前或9点后）。
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点餐建议：
- 提前规划：去之前可以先想好想吃的海鲜,避免到了现场犹豫不决。
- 按需点菜：海鲜煲的份量比较足，2-3人点一个煲再加几个小菜就足够了。
- 询问价格：海鲜是按市场价计费的，点单前可以问清楚价格，特别是膏蟹、龙虾等,避免误会。
东莞清溪食得好海鲜煲是一家典型的、靠味道和口碑取胜的“苍蝇馆子”，它没有华丽的装修，但胜在食材新鲜、做法地道、价格实惠，充满了东莞人热辣、实在的饮食风格。
如果您想在清溪体验最地道的海鲜风味，和朋友一起大快朵颐，享受热闹的宵夜氛围，食得好海鲜煲”绝对是您不容错过的选择,祝您用餐愉快！
