前期筹备与定位(打地基)这是决定成败最关键的一步,仓促开业是经营失败的主要原因，市场调研与精准定位目标客群分析：您想吸引谁？家庭聚餐：注重性价比、环境舒适、菜品丰富、有儿童餐或娱乐区，商务宴请：注重环境档次、服务品质、食材新鲜度、私...
