在烹饪海鲜时，选择啤酒还是料酒，一直是厨房里的经典争议，两者作为常见的烹饪酒类，都能去腥增香，但因成分和特性的差异，适用场景和效果截然不同，要做出正确选择，需从海鲜种类、烹饪方式、风味需求等多维度综合考量,才能让海鲜的鲜美与酒香完美融合，成...
