麻辣小海鲜螺丝的做法是一道融合了川湘菜系麻辣鲜香与海鲜本味的经典家常菜,其核心在于通过爆炒、焖煮的方式,让调料的香气渗透进每一颗螺丝的肉质中,同时保持海鲜的鲜嫩Q弹,以下为详细制作步骤及要点解析:食材准备主料需选用鲜活海螺丝(或田螺),确保...