海鲜广东火锅食材清单讲究“鲜、活、嫩、爽”，以突出食材本味为特色，锅底通常以清淡的骨汤或清汤为基底，搭配秘制蘸料，让海鲜的鲜甜最大化释放，以下从海鲜主菜、肉类、丸滑类、蔬菜菌菇、主食蘸料五大类，详细列出一份适合4-6人享用的海鲜广东火锅食材...
