鱼香肉丝是一道经典的家常川菜,以其独特的“鱼香味”著称,实则并无鱼肉,而是由泡椒、葱、姜、蒜等调料调制出类似鱼肉的酸香鲜味,这道菜色泽红亮,口感滑嫩,酸甜微辣,非常下饭,下面为大家详细介绍家常鱼香肉丝的做法,从食材准备到烹饪技巧,让你轻松复...