核心关键:如何清洗肥肠(成败在此一举!)这是最关键的一步,处理不好会有腥臭味,推荐两种方法,方法一更彻底,方法二更快捷,面粉+盐+白醋/柠檬(强力去污去腥法)初步冲洗:将买回来的肥肠(生的)翻过来,用流水冲洗掉表面的杂质和油脂,翻面处理:将...