这是一个非常好的问题！海鲜粥的传统正宗做法里，是不加海鲜粉的，海鲜粥的灵魂在于用新鲜的海鲜本身熬出鲜美的味道，而不是依赖调味粉，在现代家庭烹饪中,加入海鲜粉是一种非常常见且实用的“偷懒”或“提鲜”方法，尤其是在无法获得顶级新鲜海鲜或者想节...
