煲汤是一门讲究火候与耐心的技艺，而肚汤因其独特的口感和丰富的营养价值，成为许多家庭餐桌上的常客，无论是猪肚、牛肚还是羊肚，经过精心炖煮后，汤色醇厚，滋味鲜美，既能暖胃又富含胶原蛋白，掌握正确的处理方法与煲汤技巧，才能让肚汤既无腥味又软糯可口...
