大连海鲜的烹饪灵魂：四大特色在介绍具体做法前,先了解大连海鲜烹饪的四大核心特色：原汁原味:大连人讲究吃“鲜”，最顶级的做法就是清蒸或白灼,最大限度地保留海鲜本身的鲜甜和原味，酱焖入味:“酱焖”是大连海鲜的灵魂，用东北大酱或特制海鲜酱，将...
