海鲜和菇类是餐桌上的两大美味,它们不仅营养丰富，口感鲜嫩，还能通过多种烹饪方式呈现出千变万化的风味，无论是清淡的蒸煮、浓郁的炖煮，还是香煎的焦香，都能让食材的本味与调料的香气完美融合，以下从海鲜和菇类的常见做法入手，详细解析不同食材的处理技...
