经典必点锅底冬阴功锅底-泰式酸辣虾汤锅这是泰式火锅的灵魂,也是最具代表性的锅底,风味特点:酸辣鲜香:以香茅、南姜、柠檬叶等泰式香料为基底,加入大量的柠檬汁或青柠汁提供酸味,泰国辣椒带来辣味,以及鱼露提供咸鲜和发酵的香气,层次丰富:香茅的...