街边小吃牛杂的灵魂伴侣——海鲜酱，其实并不是用海鲜做的，而是一种复合调味酱，因为其咸鲜微甜、酱香浓郁的风味，与海鲜蘸料有异曲同工之妙，所以得名“海鲜酱”，这种酱汁是牛杂的“点睛之笔”，能让平凡的牛杂瞬间提升好几个档次，下面我为你详细拆解一下...
