潮汕腌制海鲜的主要特点在欣赏图片之前,先了解一下它的特点:核心原料:以最新鲜的海产为主,特别是无法长时间保存的“小海鲜”,灵魂调料:粗海盐,盐的用量和腌制时间是关键,决定了最终的风味,风味口感:咸鲜、微甜、带有独特的发酵香气和海洋的“...