食材准备与营养价值主要食材绿豆芽:200克(选择新鲜、芽茎饱满的豆芽)嫩豆腐:1块(约300克,推荐使用内酯豆腐或绢豆腐)生姜:2片(去腥增香)小葱:1根(切末点缀)清水或高汤:800毫升调味料盐:3克白胡椒粉:1克(可选)香油:5毫升(增...