番茄鹅掌汤的食材准备主料鹅掌:500克(建议选择新鲜或冷冻鹅掌,确保肉质紧实)番茄:3-4个(选择成熟度适中的番茄,酸甜味更浓郁)辅料姜片:5片(去腥增香)葱段:2根(提鲜)料酒:1汤匙(焯水去腥)盐:适量(调味)白胡椒粉:少许(提升风味)...