核心原理：为什么煮苹果能止泻？富含果胶：苹果中含有丰富的果胶，这是一种可溶性膳食纤维，在未煮熟时，果胶有软化大便、促进肠道蠕动的作用，但煮熟后，果胶会起到收敛和吸附肠道内多余水分的作用，从而帮助大便成形，缓解腹泻，易消化：煮熟的苹果质地变软...
