经典家常凉菜做法拍黄瓜材料:黄瓜2根、蒜末、生抽、香醋、香油、盐、白糖、辣椒油(可选)做法:黄瓜洗净,用刀背拍裂后切段,加入蒜末、生抽、香醋、少许盐和白糖拌匀,淋上香油,喜欢辣的可加辣椒油,冷藏10分钟更入味,特点:清脆爽口,酸辣开胃,5分...