西冷牛排是牛排中的经典款，肉质紧实、油花均匀，带有标志性的外圈脂肪，煎烤后香气浓郁，在家制作西冷牛排并不复杂，掌握几个关键步骤，就能做出媲美餐厅的美味，本文将详细介绍西冷牛排的选购、腌制、煎制技巧，并结合最新市场数据，帮助您轻松做出完美的家...
